المرجع الالكتروني لوحدة السياحة والضيافة

المرجع الالكتروني لوحدة السياحة والضيافة
تعريف السياحة والسائح
يمكن تعريف
السياحة بأنها : نشاط السفر بهدف الترفيه ، وتوفير الخدمات المتعلقة لهذا النشاط.
والسائح هو ذلك الشخص الذي يقوم بالإنتقال لغرض السياحة لمسافة ثمانين كيلومترا على
الأقل من منزله. وذلك حسب تعريف منظمة السياحة العالمية (التابعة لهيئة الأمم
المتحدة). ومن الجدير بالذكر أنه في السابع والعشرين من شهر أيلول عام 1970 تم
الإعلان عن تأسيس منظمة السياحية العالمية(wto)حيث اختير هذا اليوم كيوم عالمي
للسياحة بعد أن وافقت الهيئة العمومية للاتحاد الدولي للمنظمات السياحية الرسمية
المعروفة باسم )الايوتو)على النظام الأساس للمنظم
لم تعد صناعة السياحة كما كانت
منذ سنوات..تشعبت فروعها وتداخلت و أصبحت تدخل في معظم مجالات الحياة اليومية..لم
تعد السياحة ذلك الشخص الذي يحمل حقيبة صغيرة ويسافر إلى بلد ما ليقضي عدة ليال في
أحد الفنادق ويتجول بين معالم البلد الأثرية..تغير الحال وتبدل وتخطت السياحة تلك
الحدود الضيقة لتدخل بقوة إلى كل مكان لتؤثر فيه وتتأثر به.
هذا التنوع هو نتاج
تطور صناعة السياحة ونتاج زحفها إلى مقدمة القطاعات الاقتصادية في العالم..فقد
تمكنت السياحة من تجاوز كل الأزمات وأثبتت التجارب أنها صناعة لا تنضب ولا تندثر بل
تنمو عاما بعد عام رغم كل الأحداث المؤسفة التي قد تمر بها..فالسياحة هي صناعة
مرتبطة بالرغبة الإنسانية في المعرفة وتخطي الحدود..لقد توقع البعض منذ سنوات أن
تقل حركة السياحة مع تطور الإعلام وظهور شبكة الإنترنت التي تعج بالمعلومات والصور
والبيانات ..ولكن السنوات أثبتت أن السياحة ستظل أكثر الصناعات نموا وأكثرها
رسوخا..ورغم دخول دول كثيرة في الفترة الأخيرة إلى سوق السفر والسياحة إلا أن السوق
يستطيع استيعاب العالم كله..فهي صناعة العالم من العالم والى العالم..والأكثر تطورا
وتفهما وتفتحا هو الذي يستطيع أن يأخذ منها قدر ما يريد.
مكونات السياحة
:

1- السائحون: وهى الطاقة البشرية التى تستوعبها الدولة المضيفة صاحبة
المعالم السياحية وفقاً لمتطلبات كل سائح.

2- المعرضون: وهى الدول التى تقدم
خدمة السياحة لسائحيها بعرض كل ما لديهم من إمكانات فى هذا المجال تتناسب مع طلبات
السائحين من أجل خلق بيئة سياحية ناجحة.

3- الموارد الثقافية (المعالم
السياحية): باختلاف أنواعها والتى تتمثل فى أنواع السياحة وتقديم التعريفات
المختلفة لها فنجد منها: السياحة البيئية، السياحة العلاجية، السياحة الرياضية،
السياحة الاجتماعية، سياحة التسوق، سياحة المغامرات، سياحة الشواطىء، السياحة
الفضائية، سياحة الآثار ... الخ.

- بالإضافة إلى الثلاثة عناصر السابقة التى
تتكون منها السياحة، إلا ان هناك نمطين أساسيين من الأنماط السياحية:
- السياحة
الدولية، وهو النشاط السياحى الذى يتم تبادله ما بين الدول والسفر من حدود دولة
لأخرى.
- السياحة الداخلية، وهو النشاط السياحى الذى يتم من مواطنى الدولة
لمدنها المختلفة التى يوجد بها جذب سياحى أو معالم سياحية تستحق الزيارة .. أى أن
السياحة الداخلية هى صناعة تكون داخل حدود الدولة ولا تخرج عن نطاقها.
لكن هذا
المفهوم (مفهوم السياحة الداخلية) يختلف عند بعض الدول، فنجد أمريكا وكندا تعرف
السياحة الداخلية حسب مسافة الرحلة التى يقطعها المسافر فإذا كان كانت 100 كم أو
أكثر بعيداً عن مقر إقامته يعتبر سائحاً داخلياً أما فى بلغاريا وألمانيا فيعرفون
السائح الداخلى عل أنه المواطن الذى يقضى خمسة أيام بعيداً عن محل إقامته .. ونجد
عند البلجيك والبريطانيين يكون السائح الداخلى هو ذلك الشخص الذى يقضى أربع ليالٍ
أو أكثر بعيداً عن سكنه لغير أغراض العمل.

ونستخلص من ذلك التعريف العام
للسياحة "الركوب براً وبحراً وجواً".

تعريفات السياحة
المختلفة:

السياحة الدينية:

هو السفر من دولة لأخرى أو الانتقال داخل
حدود دولة بعينها لزيارة الأماكن المقدسة لأنها سياحة تهتم بالجانب الروحى للإنسان
فهى مزيج من التأمل الدينى والثقافى، أو السفر من أجل الدعوة أو من أجل القيام بعمل
خيرى.
مثال السياحة الدينية: سيناء فى مصر ، وهى أرض زاخرة بالمعالم الدينية
الساحرة للديانة الإسلامية والمسيحية ويمكن لأى سائح زيارة المواقع السياحية فى
سانت كاترين ومنها:
جبل موسى، توجد فى أعلى قمته كنيسة صغيرة وجامع. يقوم
السائحون بتسلق الجبل ثم 750 درجاً من الصخر بعد منتصف الليل ليروا شروق
الشمس.
زيارة دير سانت كاترين ومكوناته السياحية الكنيسة الكبرى والكنيسة
العليقة والمسجد الفاطمى وكتبة الدير.
قبر النبى صال وهارون عند مدخل مدينة سانت
كاترين.
دير البنات ويقع فى وادى فيران وقد بنى فى نفس توقيت بناء دير سانت
كاترين.

- السياحة العلاجية:

ويتضح التعريف من اسم هذا النوع من
السياحة، فالسياحة العلاجية هى سياحة لامتاع النفس والجسد معاً بالعلاج أو هى سياحة
العلاج من أمراض الجسد مع الترويح عن النفس وتنقسم إلى قسمين::

وتعتمد
السياحة العلاجية على استخدام المراكز والمستشفيات الحديثة بمافيها من تجهيزات طبية
وكوادر بشرية لديها من الكفاءة تساهم فى علاج الأفراد الذين يلجأون إلى هذه
المراكز.

السياحة الاستشفائية:

تعتمد السياحة الاستشفائية على
العناصر الطبيعية فى علاج المرضى وشفائهم مثل الينابيع المعدنية والكبريتية والرمال
والشمس بغرض الاستشفاء من بعض الأمراض الجلدية والروماتيزمية، وتطلق السياحة
العلاجية على كلا النوعين.
أمثلة على السياحة العلاجية: تتضمن عناصر السياحة
العلاجية على حمامات المياه المعدنية ومياه البحر والمصحات العلاجية.
- الأردن:
تعتبر الأردن مشهورة بمناطق السياحة العلاجية والاستشفائية فمن مواقع العلاج
الطبيعى الذى يهم السواح أكثر من المستشفيات والمراكز الصحية البحر الميت وحمامات
عفرا.
- حمامات عفرا: يقع على بعد 26 كم من مدينة الطفيلة فى جنوب الأردن ويوجد
فيها أكثر من خمسة عشر ينبوعاً. وتحتوى هذه الينابيع على المعادن التى تساهم فى
علاج العقم وتصلب الشرايين وفقر الدم والروماتيزم.
- البحر الميت: منطقة البحر
الميت مشمسة طوال العام لكن أشعة الشمس غير ضارة هناك ويمتاز البحر الميت بالطين
الأسود الغنى بالأملاح والمعادن.

- لبنان: وهى من الدول المتقدمة فى المصحات
العلاجية لمرضى التدرن الرئوى ومواقعها فى الجبال ومنها مصح بحنس ومصح حمانا حيث
يقطنها المرضى لفترات طويلة قد تصل إلى العامين.

- مصحات الإدمان والأمراض
النفسية فى إنجلترا "Priory Hospital"، لمعالجة الأمراض النفسية والإدمان ويوجد
فيها مرضى من جميع أنحاء العالم لقضاء فترات علاجية طويلة تمتد إلى أشهر.

-
دور العجزة والمسنين، وهو متوافر فى نطاق واسع فى أوربا والذى أصبح يمثل جزءاً من
القطاع الاقتصادى فى أوربا.
- واحة سيوة بمصر، تتميز واحة سيوة بمصر بمناخها
الجاف طوال العام والرمال الساخنة والتى تساعد فى علاج آلام المفاصل والعمود
الفقرى، كما تتميز بكثرة عيون المياه التى تندفع من باطن الأرض.
فعامل الطقس
الجاف هناك يساهم فى الاستشفاء من أمراض الجهاز التنفسى. الرمال الساخنة الموجودة
بجبل "الدكرور" بها إشعاعات تساعد فى علاج الروماتيزم وشلل الأطفال والصدفية
والجهاز الهضمى، أما استخدام المياه الساخنة فينقسم إلى قسمين مياه ساخنة عادية
ومياه ساخنة كبريتية حيث يتم معالجة نوع خاص من الطين بهذه المياه ويعالج كثير من
الأمراض الجلدية ومشاكل البشرة بالإضافة إلى علاج الجهاز التنفسى لكنه لم يستخدم
حتى الآن فى مصر على الرغم من أنه متوافر فى كثير من البلدان
الأوربية.

- السياحة الاجتماعية:

ويطلق عليها أيضاً السياحة
الشعبية أو سياحة الأجازات، والسبب فى تواجد مثل هذا النوع أن السياحة كانت مقتصرة
فى القدم على الطبقات الثرية فقط وبما أن التطورات العالمية توجب التغير فى كل ما
يوجد من حولنا فكان لابد من هذه التغيرات أن تحدث أيضاً مع السياحة لتواكب التطورات
والمستحدثات العالمية لكى تضم السياحة أو تشرك معها الطبقات التى تمثل الغالبية
العظمى من المجتمعات ذوى الإمكانيات المحدودة بإعداد رحلات سياحية لهذه الطبقات غير
الطبقات الثرية.
وكان أول ظهور للسياحة الاجتماعية فى دول الكتلة الشرقية حيث
أعدت للعاملين معسكرات فى مختلف المناطق السياحية لتجديد نشاطهم وقدراتهم النفسية
والبدنية على العمل. وأصبحت السياحة الاجتماعية الآن نشطة فى كثير من دول العالم
حيث يتم تنظيم الرحلات السياحية الجماعية بأسعار مخفضة وتسهيلات متعددة مثل توفير
أماكن الإقامة الرخيصة مثل بيوت الشباب والفنادق ثلاثة نجوم أو الأقل، أو ما يوجد
مايسمى بنظام السياحة بالتقسيط الذى يتيح الفرصة لأى فرد بالسفر فى أى وقت على أن
يتم تسديد نفقات رحلته على عدة أقساط وهذا متبع فى الولايات المتحدة الأمريكية.
كذلك نظام الادخار السياحى حيث يتمكن المدخرون من تخصيص نسبة معينة من دخولهم
وإيداعها فى صندوق للادخار من أجل السياحة وتعتبر سويسرا رائدة فى هذا النظام ..
وغيرها من الأنظمة الأخرى.

- سياحة السيارات والدراجات:

تندرج سياحة
السيارات والدراجات تحت الأنماط السياحية الجديدة حيث تخضع لظروف ومتطلبات معينة
غير موجودة إلا فى عدد قليل من الدول مثل الطرق السريعة التى تربط بين الدول وبعضها
البعض، ومدى توافر محطات الخدمة والصيانة ومراكز النجدة والإسعاف والاستراحات على
هذه الطرق.
وهذه السياحة منتشرة فى دول أوربا والمنطقة العربية.

- سياحة
المعارض:

وهى سياحة تشمل جميع أنواع المعارض وأنشطتها المختلفة مثل المعارض
الصناعية والتجارية والفنية التشكيلية ومعارض الكتاب. فمن خلالها يستطيع الزائرون
التعرف على آخر الإنجازات التكنولوجية والعلمية للبلدان المختلفة والتى تعتبر من
عوامل الجذب السياحى وتنشيطه. وقد ارتبط هذا النوع من السياحة بالتطور الصناعى
الكبير الذى حدث فى مختلف بلدان العالم

ارتبط هذا النوع بالتطورات الكبيرة
فى العلاقات الاقتصادية والسياسية والثقافية والاجتماعية بين معظم دول العالم
ونجدها ترتبط ارتباطاً وثيقاً بسياحة المعارض. ويعتمد النهوض السياحى فى هذا القطاع
على توافر عوامل عدة مثل اعتدال المناخ، توافر المرافق ووسائل الاتصالات، وجود
الفنادق، القاعات المجهزة لعقد الاجتماعات، المطارات الدولية، موقع المدينة كمنتجع
سياحى يوفر مناخاً ملائماً لمثل هذه المؤتمرات.
مثال: سياحة المؤتمرات بمدينة
شرم الشيخ المصرية ومن أبرز المؤتمرات التى عقدت هناك المؤتمر الدولى لصانعى السلام
الذى حضره 29 من زعماء أكبر دول العالم فى 13 مارس عام 1996.

- السياحة
العلمية:

أو السياحة البحثية وهى التى تشمل دراسات البيئة النباتية
والحيوانية (الفلورا والفونا) وكذلك دراسة حركة الطيور وهجراتها العالمية، مثال على
ذلك محافظة الفيوم بمصر حيث تتميز محميات الفيوم الطبيعية فى بحيرتى قارون ووادى
الريان بوجود أنواع من الطيور المهاجرة خاصة خلال فصل الشتاء وتتوافر آنذاك سياحة
صيد الطيور. وأهم أنواع الطيور المهاجرة فى الفيوم (الخضراوى - الكوركى - البجع -
الصقور النادرة ... الخ).

- سياحة السباقات والمهرجانات:

وتنطبق على
سباقات السيارات والدراجات والمهرجانات السينمائية .. بالإضافة إلى سباقات الهجن
حيث تعتبر رياضة بدوية خالصة تشهد إقبالاً هائلاً من المشاركين والسياح كما يرتبط
بها كرنفالات واسعة للأزياء والفنون الشعبية مثال: السباق العالمى للهجن فى شمال
سيناء بمصر وجنوبها خاصة فى فصل الربيع.

- سياحة السفارى
والمغامرات:

وهى تلك السياحة التى تتم عبر الصحارى وتتنوع أنواعها وأهدافها
فبعضها يتجه إلى السلاسل الجبلية ومغامرة تسلقها، والبعض الآخر يتجه إلى زيارة
الوديان وعيون الماء، وآخرها تلك التى تكون من أجل الصيد البرى فى المناطق المسموح
فيها بالصيد.

- السياحة الرياضية:

وهو السفر من مكان لآخر داخل
الدولة أو خارجها من أجل المشاركة فى بعض الدورات والبطولات أو من أجل الاستمتاع
بالأنشطة الرياضية المختلفة والاستمتاع بمشاهدتها.
وعن الاستمتاع بالأنشطة
الرياضية المختلفة فنجدها متمثلة فى ممارسة رياضة الغوص والانزلاق على الماء
والصيد، ويشترط فى ممارستها توافر المقومات الخاصة بها من الشواطىء الساحرة،
بالإضافة إلى الملاعب والصالات وحمامات السباحة إذا كان الغرض إقامة الدورات
والمسابقات الدولية.

- سياحة التجوال:

هى من أنواع السياحة المستحدثة
وتتمثل فى القيام بجولات منظمة سيراً على الأقدام إلى مناطق نائية تشتهر بجمال
مناظرها الطبيعية وتكون الإقامة فى مخيمات فى البر والتعايش مع الطبيعة.

-
سياحة التسوق:

وهى سياحة حديثة أيضاً تكون بغرض التسوق وشراء منتجات بلد ما
تسرى عليها التخفيضات من أجل الجذب السياحى مثل مهرجان السياحة والتسوق بدبى من كل
عام.

- السياحة الترفيهية:

من أقدم الأنماط السياحية وأكثرها
انتشاراً، حيث وصلت نسبة السياحة الدولية إلى 80%. تعتبر دول حوض البحر الأبيض
المتوسط من أكثر المناطق اجتذاباً لحركة السياحة الترفيهية لما تتمتع به من مقومات
كثيرة كاعتدال المناخ بالإضافة إلى الشواطىء الخلابة والتى تفرعت منها الأنواع
الأخرى كالسياحة الرياضية والعلاجية ... وغيرها. وتكون السياحة الترفيهية بغرض
الاستمتاع والترفيه عن النفس وليس لغرض آخر ويتم ممارسة الأنواع الأخرى من السياحة
معها ويطلق عليها هنا الهوايات مثل صيد السمك والغوص تحت الماء والانزلاق والذهاب
إلى المناطق الصحراوية والجبلية والزراعية.

- السياحة الثقافية (السياحة
الأثرية والتاريخية):

يهتم بهذا النوع من السياحة شريحة معينة من السائحين
على مستويات مختلفة من الثقافة والتعليم حيث يتم التركيز على زيارة الدول التى
تتمتع بمقومات تاريخية وحضارية كثيرة. ويمثل هذا النوع نسبة 10% من حركة السياحة
العالمية. ونجد هذا النوع من السياحة متمثل فى الاستمتاع بالحضارات القديمة وأشهرها
الحضارة الفرعونية المصرية القديمة والحضارات الإغريقية والرومانية والحضارات
الإسلامية والمسيحية على مر التاريخ والعصور.

- السياحة
الشاطئية:

تنتشر هذه السياحة فى البلدان التى تتوافر لها مناطق ساحلية جذابة
وبها شواطىء رملية ناعمة ومياه صافية خالية من الصخور. وتوجد فى الكثير من بلدان
العالم مثل دول حوض البحر المتوسط ودول البحر الكاريبى.

- سياحة
الغوص:

وهى سياحة لها علاقة مباشرة بالسياحة الشاطئية فى المناطق الساحلية،
ويشترط قيام مثل هذا النوع من السياجة توافر كنوز رائعة بهذه المناطق الساحلية
وتوافر مقومات الغوص بها مثل: الشعب المرجانية، الأسماك الملونة، المياه الدافئة
طوال العام، يابس ساحر، خلجان ينابيع، حيوانات وطيور ونباتات برية نادرة وطيور
أيضاً.

يمكن تعريف السياحة بأنها : نشاط السفر بهدف الترفيه ، وتوفير
الخدمات المتعلقة لهذا النشاط. والسائح هو ذلك الشخص الذي يقوم بالإنتقال لغرض
السياحة

لم تعد صناعة السياحة كما كانت منذ سنوات..تشعبت فروعها وتداخلت و
أصبحت تدخل في معظم مجالات الحياة اليومية..لم تعد السياحة ذلك الشخص الذي يحمل
حقيبة صغيرة ويسافر إلى بلد ما ليقضي عدة ليال في أحد الفنادق ويتجول بين معالم
البلد الأثرية..تغير الحال وتبدل وتخطت السياحة تلك الحدود الضيقة لتدخل بقوة إلى
كل مكان لتؤثر فيه وتتأثر به.
هذا التنوع هو نتاج تطور صناعة السياحة ونتاج
زحفها إلى مقدمة القطاعات الاقتصادية في العالم..فقد تمكنت السياحة من تجاوز كل
الأزمات وأثبتت التجارب أنها صناعة لا تنضب ولا تندثر بل تنمو عاما بعد عام رغم كل
الأحداث المؤسفة التي قد تمر بها..فالسياحة هي صناعة مرتبطة بالرغبة الإنسانية في
المعرفة وتخطي الحدود..لقد توقع البعض منذ سنوات أن تقل حركة السياحة مع تطور
الإعلام وظهور شبكة الإنترنت التي تعج بالمعلومات والصور والبيانات ..ولكن السنوات
أثبتت أن السياحة ستظل أكثر الصناعات نموا وأكثرها رسوخا..ورغم دخول دول كثيرة في
الفترة الأخيرة إلى سوق السفر والسياحة إلا أن السوق يستطيع استيعاب العالم
كله..فهي صناعة العالم من العالم والى العالم..والأكثر تطورا وتفهما وتفتحا هو الذي
يستطيع أن يأخذ منها قدر ما يريد..
الأهمية الاقتصادية لقطاع السياحة
إن
التوصل إلى وعي ودراية كافية بمدى الأهمية الاقتصادية لقطاع السياحة يتطلب معرفة
جيدة بالمعنى الذي يتضمنه مفهوم السياحة وما يكتنفه هذا المفهوم من أبعاد، حيث
تتعدد تعريفات السياحة في أدبيات الاقتصاد. فعلى سبيل المثال لا الحصر، يمكن تعريف
السياحة بأنها "النشاط الاقتصادي الذي يعمل على انتقال الأفراد من مكان إلى آخر
لفترة من الزمن لا تقل عن 24 ساعة ولا تصل إلى الإقامة الدائمة". وهناك مفهوم آخر
للسياحة من منظور تسويقي، ومفاده أن "السياحة هي العملية التي يتم بموجبها تحقيق
الإشباع والاستمتاع لدى السائح؛ بمعنى أن يتم تحقيق المتعة المعنوية والرضا التام
له، ورغبته في الاستقرار والشعور بالراحة والابتعاد عن التوتر، وتحقيق أي أهداف
أخرى جاء من أجل تحقيقها"

ولكننا نميل للتعريف الأول لأنه عام ومقبول
بالنسبة للسائح. كما أنه ينطبق على كل من السائح المحلي والسائح الأجنبي بغض النظر
عن طبيعة الزيارة التي يقوم بها كل منهما. وهناك بُعد ثانٍ لتعريف السياحة ويتعلق
بالنشاط السياحي والذي يهدف إلى تحقيق الأهداف التي جاء من أجلها السائح مثل التمتع
بالراحة والاستجمام والابتعاد أو التخفيف من التوتر والقلق، بالإضافة إلى تحقيق
الأهداف العملية أو الأساسية لغرضه من القيام بالسياحة. والنشاط السياحي هنا يشمل
كافة أنواع الأنشطة والعمليات التي تعتبر من المهام الرئيسية للجهة المعنية بالقطاع
السياحي في البلاد وتقوم بتنفيذها الوحدات والمنشآت الاقتصادية ابتداءً من وكالات
السفر والسياحة وشركات الطيران والنقل والشركات السياحية والبنوك والفنادق والشقق
المفروشة والمطاعم ومراكز التسوق والمنتزهات والمنتجعات وغيرها من الجهات التي
سيتعامل معها السائح منذ بدء تفكيره في الرحلة أو الزيارة وحتى عودته منها.
أسس
تصنيف السياحة
وهذا يقودنا لتسليط الضوء على بعد آخر للسياحة وهو ما يتعلق
بالدوافع الأساسية التي تجعل السائح يفكر بالسياحة، وبمعنى آخر الأنواع المختلفة
للسياحة. ولقد كانت هناك محاولات عديدة لتصنيف أنواع السياحة وفقاً لأسس عديدة من
أهمها:
<= الأساس الأول: ويكون وفقاً للآتي:
@ السياحة لغرض الترفيه مثل
قضاء الإجازات والعطلات الموسمية.
@ السياحة لغرض زيارة المتاحف والمعالم
الأثرية والأماكن التاريخية.
@ السياحة لغرض ممارسة أنواع الرياضة وتجديد
الحيوية.
@ السياحة لغرض الصحة والعلاج.
@ السياحة لغرض التعليم
والتدريب.
@ السياحة لغرض حضور مهرجانات التسوق.
@ السياحة لغرض حضور مباريات
الدورات الرياضية.
@ السياحة لغرض حضور المناسبات الثقافية مثل المؤتمرات
والندوات ومعارض الكتاب.
<= الأساس الثاني: ويعتمد على عدد الأفراد الذين
يقومون بالسياحة. ويتضمن هذا الأساس الأنواع التالية من السياحة وفقاً لتحقيق أي من
أغراض السياحة:
@ السياحة الفردية، وهي التي يقوم بها الأفراد.
@ السياحة
العائلية، وهي التي يقوم بها الأزواج إما بمفردهما أو بصحبة أبنائهما أو
أقربائهما.
@ السياحة الجماعية، وهي التي يقوم بها مجموعات قد تنتمي إلى جمعيات
أو نوادي أو وفود من خلال الشركات السياحية.

<= الأساس الثالث: ويكون
وفقاً للفئة العمرية للأفراد الذين يقومون بالسياحة. ويتضمن هذا الأساس الأنواع
التالية من السياحة:
@ سياحة فئة الصغار، وترتبط بالأطفال حيث يكتسبون من خلالها
مجموعة مهارات وسلوكيات ومعارف لازمة لنضوجهم، وتأخذ شكل معسكرات صيفية أو رحلات
التعرف على الطبيعة وزيارة المدن أو الأماكن التاريخية، وعادة ما تقوم بها
المدارس.
@ سياحة فئة الشباب، وتمتاز هذه النوعية من السياحة بالبحث عن الإثارة
والحياة الاجتماعية المتجددة وتكوين الصداقات، وعادة تقوم بها الجامعات من خلال
الشركات السياحية.
@ سياحة فئة الناضجين، وتتميز بكونها سياحة الاسترخاء من عناء
العمل والإرهاق طوال العام، وهي تركز على الاستمتاع بالشواطئ الدافئة أو هدوء
الصحاري أو حياة الأرياف والتعرف على التقاليد القديمة.
@ سياحة فئة المتقاعدين،
وهي على نوعين أحدهما يقدم عليه أفراد هذه الشريحة فور تقاعدهم. وهو يتميز بالبحث
عن الاستجمام والراحة والهدوء ولذلك يتم اختيار الأماكن التي تبعد عن المدن
المزدحمة والحياة الصاخبة والأجواء التي تذكر السائح بالاكتئاب ومتاعبه. وثانيهما
يتميز بزيارة الأماكن التي كان يحلم بها السائح طيلة حياته ولكنه لم يكن لديه الوقت
الكافي للقيام بها قبل تقاعده، وهذه الفئة من السياح غالباً ما تتكون من الزوج
والزوجة والأبناء.
<= الأساس الرابع: ويكون وفقاً للمدة الزمنية التي
تستغرقها السياحة، ويتضمن هذا الأساس الأنواع التالية من السياحة:
@ السياحة
لفترة قصيرة، وعادة تكون لأيام محددة مسبقاً ويقضيها السائح وفق إطار معين ومنظم
مثل مهرجانات السياحة والتسوق، ومناسبات الأعياد، وحضور المؤتمرات أو المشاركة
فيها.
@ السياحة الموسمية، وعادة ترتبط بموسم سياحي معين لا تتم في غيره، مثل
السياحة خلال موسم الصيف للاستمتاع بالشواطئ الدافئة، أو خلال موسم الشتاء للتزلج
على الجليد.
@ السياحة العابرة، وعادة يقوم بها السائح فجأة ودون تخطيط مسبق
وبشكل عابر مثل السماح لركاب الترانزيت للقيام برحلة سياحية أثناء عبورهم لدولة
ما.
<= الأساس الخامس: ويكون وفقاً للنطاق الجغرافي للسياحة، ويتضمن هذا
الأساس الأنواع التالية من السياحة:
@ السياحة الساحلية، وتشمل الاستمتاع
بالشواطئ الرملية والمياه الدافئة وممارسة الرياضة إما على الشاطئ أو التزلج على
الماء أو الرحلات البحرية القصيرة.
@ السياحة التاريخية، وتشمل زيارة المدن أو
الأماكن التي تتواجد فيها المواقع الأثرية.
@ السياحة الجبلية، وتشمل زيارة
مواقع الجبال المرتفعة والاستمتاع إما بممارسة تسلق الجبال أو ركوب التيليفريك
والتأمل بمشاهدة المناظر الطبيعية.
@ السياحة الصحراوية، وتشمل الزيارة للصحراء
والواحات والاستمتاع بركوب الجمال أو الخيول.
@ السياحة الريفية، وتشمل زيارة
القرى والأرياف للتعرف عن كثب على العادات والتقاليد وأسلوب الحياة فيها.
<=
الأساس السادس: ويكون وفقاً لكون السائح خارجياً أو مواطناً أو مقيماً، ويتضمن هذا
الأساس الأنواع التالية من السياحة:
@ السياحة الموجهة للسياح الأجانب وتشمل
جميع سياح العالم باستثناء مواطني الدولة سواءً كانوا مقيمين في الداخل أو يعملون
في الخارج. ويركز هذا النوع على عناصر الجذب السياحي التي جاء من أجلها السائح
سواءً المواقع الأثرية والتاريخية أو الترفيهية أو التسويقية أو أماكن الراحة
والاستجمام.
@ السياحة الموجهة للمواطنين غير المقيمين، مثل السعوديين الذين
يعملون في الخارج لفترة طويلة. وهذا النوع يرتكز على إشباع رغبتهم بزيارة بيت الله
الحرام لأداء مناسك العمرة وزيارة الحرم النبوي الشريف أو لزيارة بعض المعالم
السياحية الداخلية.
@ السياحة الموجهة للمواطنين والمقيمين الذين يعملون في
الداخل. وهذا النوع يعتبر من أهم أنواع السياحة لأنه يتعلق بمدى القدرة على جذب
المواطن والمقيم إلى الاستمتاع بمقومات السياحة الداخلية. وعادة ما يتطلع السياح في
هذا التصنيف إلى قضاء الموسم السياحي في مدن أو مواقع غير التي يقيمون فيها طوال
العام.
<= الأساس السابع: ويكون وفقاً لجنسية السائح، ويتضمن هذا الأساس
الأنواع التالية من السياحة:
@ السائحين القادمين من الدول الخليجية والعربية
والإسلامية. وهذا النوع يركز على زيارة الأراضي المقدسة والأماكن الترفيهية
والتسويقية وغالباً ما يصطحبون عائلاتهم.
@ السائحين الأجانب، وهدف هذا النوع من
السائحين يرتكز على أحد أو بعض البنود التي وردت ضمن الأساس الأول وفقاً للغرض من
السياحة.

الأهمية الاقتصادية للسياحة
أما بالنسبة للأهمية
الاقتصادية لقطاع السياحة، فيمكن رصدها من خلال الأرقام التي يعلنها المجلس العالمي
للسفر والسياحة. ففي عام 2000م، على سبيل المثال، كانت الأرقام التي رصدها المجلس
كالتالي:
@ أن عدد الزيارات السياحية الدولية وصل إلى 698 مليون زيارة.
@ أن
الإنفاق السياحي الدولي بلغ 500 مليار دولار أمريكي.
@ أن قطاع السياحة وظَّف
نحو 192 مليون شخص على مستوى العالم، كان منهم 72 مليون في صناعة السياحة نفسها،
والباقي في الصناعات المساندة والمكملة لها.
@ أن عائدات قطاع السياحة شكلت
حوالي ثلث قيمة قطاعات الخدمات في التجارة الخارجية.
@ أن قطاع السياحة شكل
تقريباً 13% من الناتج الإجمالي العالمي مما يجعله أكبر صناعة في العالم.
@ أن
التوقعات المستقبلية لعام 2010م تشير إلى أن الإنفاق السياحي الدولي سيصل إلى حوالي
3،9 تريليون دولار أمريكي، وأن الاستثمارات في قطاع السياحة قد تصل إلى ما قيمته
4،1 تريليون دولار أمريكي.
@ أن تتمتع الدولة بنعمة الاستقرار على الصعيدين
السياسي والأمني.
@ أن تشهد الدولة نمواً وتطوراً اقتصادياً وحضارياً لا مثيل له
بين العديد من الدول النامية.
@ أن مساحة شاسعة مما يجعلها متنوعة الطقس ومختلفة
التضاريس.
@احتضان الأماكن وهما أطهر بقاع الأرض، هذا بالإضافة إلى مواقع
تاريخية لآثار حضارات عربية قديمة وإسلامية.
@ وجود سواحل بحرية و دفء درجة
حرارة المياه، وتنوع أجناس وألوان الكائنات البحرية والشعاب المرجانية، وهذا مما
يجعل لممارسة الرياضات البحرية المتنوعة من سباحة وتزلج وغوص وإبحار وصيد.
@
وجود معالم سياحية تتميز بجمال التكوينات الطبيعية وباعتدال الطقس فيها على مدار
السنة.
@ توفر أنواع الإقامة والسكن المختلفة التي تتناسب مع ميزانية كافة
الشرائح السياحية مثل الفنادق بفئات نجومها المختلفة والشقق المفروشة في معظم مناطق
الجذب السياحي.
@ وجود نظام مصرفي متطور يؤدي خدمات على أرقى المستويات ولديه
اتصالات وعلاقات مباشرة مع جميع المصارف في العالم أو غير مباشرة عن طريق مصارف
أخرى، وهذا يسهم إلى حد كبير في توفير الراحة لدى السياح بالنسبة لاحتياجاتهم
المالية.
@ وجود شبكة اتصالات حديثة تمكن السياح من التواصل مع ذويهم في
بلدانهم.
@ وجود خطوط الجوية واسطول طائرات، وترتبط برحلات طيران مباشرة مع كبرى
المدن في العالم، كما أنها تربط مدن مما يسهل وصول وانتقال ومغادرة السياح من مدينة
إلى أخرى.
@ وجود العديد من الخدمات الترفيهية في مناطق مختلفة مثل المنتزهات
العائلية، وملاهي الأطفال، والمنتجعات الساحلية والجبلية.
@ انتشار المراكز
التجارية الحديثة التي يجد فيها السائح كافة أصناف السلع والمنتجات لأفضل الماركات
المحلية والعالمية.
@ توفر المرافق الطبية المجهزة بأحدث التقنيات ويشرف عليها
أطباء مختصون وتقدم خدمات طبية على مستوى عالٍ من الكفاءة.
ومن وجهة نظر "مفهوم
التسويق"، فإن هذه المقومات، التي ، تغطي وتلبي معظم الاحتياجات والرغبات المختلفة
للسياح الذين يستهلكون خدمات القطاع السياحي.
ويمكن تحديد مجموعة المقترحات التي
يجب أن تكون من ضمن اهتمامات كل من الدولة والقطاع الخاص على النحو
التالي:
<= أولاً: زيادة دور القطاع الخاص زيادة كبيرة، حيث أن القطاع الخاص
يمثل محور عملية تنمية السياحة المستدامة لما يتمتع به من كفاءة إدارية، وخبرة
استثمارية، وقدرة تنافسية تؤدي إلى توفير السلع والخدمات السياحية بأسعار منافسة،
إضافة إلى ما يمتلكه من رأس مال حيث ارتفعت نسبة تكوين رأس المال الخاص إلى إجمالي
تكوين رأس المال من 9،53% عام 1989م إلى 64% عام 1999م. وبالتالي فإن دور القطاع
الخاص في تطوير صناعة السياحة وتنويع مصادر الدخل القومي يعد مكملاً للدور الحكومي.
وبالرغم من وجود الإمكانيات والمقومات السياحية والفرص الاستثمارية المتاحة في قطاع
السياحة، إلا أن نسبة رأس المال المستثمر في قطاع السياحة إلى إجمالي الاستثمار
الخاص تبلغ 1،7% فقط. هذه نسبة متواضعة جداً مقارنة بما تحققه غالبية الدول التي
تهتم بالقطاع السياحي. ولكن وبما أنه تقع على القطاع الخاص مسؤولية توفير البنية
الفوقية لقطاع السياحة، فإن دوره في تنفيذ خطة التنمية المستدامة لقطاع السياحة
يتطلب إدراك مفهوم التنمية المستدامة من جميع وحدات القطاع الخاص ذات العلاقة
بصناعة السياحة والإسهام الفاعل في تنفيذ خطة تنمية السياحة المستدامة في المملكة
العربية السعودية. ويتحقق ذلك من خلال التركيز على البنود التالية:
@ تضمين
مفاهيم التنمية السياحية المستدامة في أهداف الإدارة وتوضيح الآثار الإيجابية على
الربحية وإنجاز العمل.
@ زيادة القدرة التنافسية للمنشآت السياحية وزيادة
الإنتاجية وذلك من خلال العمل على تطوير منتجات سياحية منافسة وملائمة لتنمية
السياحة المستدامة.
@ الاعتماد على العمالة الوطنية في تطوير قطاع السياحة لضمان
مشاركة المواطنين بشكل أوسع في تنمية القطاع، ومن ثم في تفاعلهم مع خطة تنمية
السياحة المستدامة.
@ توزيع الاستثمارات السياحية بشكل يسهم في تنمية المناطق
المختلفة، والاستفادة من الإمكانات والمقومات السياحية ومراعاة عدم التركيز على
المدن الرئيسية فقط لما قد يمثله ذلك من ضغط على البنية التحتية.
<= ثانياً:
توسيع دور الدولة في دعم السياحة، حيث يتمثل دور الدولة في مساندة الهيئة العليا
للسياحة في إعداد خطة تنمية السياحة المستديمة، ضمن منظومة التخطيط الاقتصادي
الوطني، وكذلك توفير البنية التحتية اللازمة لتفعيل صناعة السياحة. ومن ضمن
المسؤوليات التي تندرج تحت مهام الدولة:
@ دور كل من وزارة الخارجية والشركات
السياحية في جمع المعلومات الصحيحة والدقيقة عن أهمية المقومات السياحية والمرافق
المتاحة في الدوله، وذلك من خلال التعاون مع الهيئة العليا للسياحة، ونشرها بأسلوب
شيق مدعم بالصور وطبعها في كتيبات وتوزيعها عبر قنصليات والسفارات في جميع أنحاء
العالم.
@ نظراً لأن المواسم السياحية، في كثير من المناطق، تشهد نقصاً أو عدم
توفر كميات كافية لبعض السلع والمنتجات الاستهلاكية فإن دور الجهات المعنية في
وزارة التجارة والصناعة هو التأكد من توافرها وأنها تغطي الطلب المتزايد.
@
تعاني المواسم السياحية في بعض الدول من ظاهرة التضخم، لذا يجب توخي الحذر من ظهور
آفة التضخم التي عادة ما تكون مصاحبة لوفرة السيولة النقدية نتيجة للاستغلال الأمثل
لعناصر الإنتاج، وعليه سيكون من مهام دور الجهات المالية المعنية مراقبة حركة أسعار
السلع والخدمات لمختلف القطاعات المساندة للسياحة.
@ خلال المواسم السياحية قد
يحدث أحياناً شح أو انقطاع أو خلل في خدمات المرافق الحيوية مثل الكهرباء والمياه
ووسائل الاتصالات والمواصلات، لذا لابد أن تتأكد الجهات المختصة المعنية بهذه
الخدمات من توفرها وأنها تعمل بكفاءة عالية.
@ الموسم السياحي في بعض دول العالم
يعاني من ازدحام المرور، فعلى الجهات المعنية أن تتخذ الإجراءات الاحتياطية الكفيلة
لفك الازدحام كأن تقوم بربط أحياء المدن بالكباري المعلقة.
@ الموسم السياحي فى
بعض الدول النامية قد يجلب معه بعض الأمراض الوبائية، فعلى المسؤولين في الجهات
الصحية التأكد من أن السياح القادمين غير مصابين بأي أمراض وبائية، وأيضاً التأكد
من وجود العدد الكافي من المستشفيات والمستوصفات بكافة مستلزماتها من أطباء
وتجهيزات وإمكانيات، وتوفر الأدوية، وغيرها من خدمات الرعاية الصحية.
@ الموسم
السياحي في بعض دول العالم يعاني من ارتفاع معدل الجريمة مثل السرقات والغش، فعلى
الجهات الأمنية توخي الحذر الشديد للحد من حدوث مثل هذه الجرائم كأن تقوم بزيادة
عدد رجال الشرطة والمرور وتكليفهم بتولي مهامهم باستخدام سيارات الجيب وأيضاً
الدراجات النارية وانتشارهم في معظم شوارع وأحياء المدن والمناطق السياحية.
@ إن
موسم السياحة في بعض من الدول يتسم بتهريب المخدرات، فعلى الجهات الأمنية في
المطارات توخي الحذر الشديد بهذا الخصوص واتخاذ الإجراءات الصارمة ضد من يحوزها
ويحاول تهريبها. إن تبني خطة أمنية مثل هذه كفيلة ببث الشعور بالأمن والاطمئنان لدى
المواطنين والمقيمين والمتنقلين والسياح.
والشيء المؤمل هو أنه متى تم تبني مثل
هذه المقترحات ووضعها حيز التنفيذ، سيتمكن المسؤولون في الهيئة العليا للسياحة
بالتعاون مع المسؤولين في الجهات المعنية في القطاعين العام والخاص، من تحقيق
النجاح على الصعيدين الداخلي والخارجي للسياحة، وسينتج عن ذلك إضافة مورد جديد
للاقتصاد الوطني قد يسهم بنسب في الناتج القومي تكون أعلى من مساهمات القطاعات
الاقتصادية الأخرى،

وظائف العاملين في مجال الضيافة والسياحة

لضيافة
والترفيه. يوفر العاملون في مجال الضيافة والترفيه، الخدمات التي تساعد الناس على
الاستمتاع بأوقات فراغهم. وتشمل وظائف الضيافة، السياحة وأنواع السفر الأخرى لغرض
المتعة. وتُعنى الوظائف المتوفرة في مجال الترفيه، بتخطيط، وتنظيم، وإدارة الأنشطة
الترفيهية المختلفة، وتتضمن أيضًا توفير التسلية والمتعة للناس.

ويساعد
العاملون في مكاتب ووكالات السفر والسياحة، الناس على التخطيط لإجازاتهم ورحلاتهم.
وتوفر مكاتب السفر المعلومات المتعلقة بالمدن والبلاد والمناطق. بينما توفر وكالات
السفر المعلومات المتعلقة بالمطاعم، والمواصلات، والفنادق، ووسائل التسلية والترويح
والراحة الأخرى، ومتطلبات وقواعد تنظيم السفر. كما تقوم أيضًا بعمل حجوزات الرحلات
الجوية والفنادق وترتيبات السفر الأخرى.

ويحاول المختصون في إدارة الرحلات،
مثل مديري الرحلات والمرشدين السياحيين توفير الراحة للسياح أثناء سفرهم. كما
يساعدون أيضًا السياح في التعرف على المناطق والمعالم الجذابة التي
يزورونها.
وتتضمن المهن المتوفرة في مجال الترفيه العام والصناعي والخاص، ضروب
الرياضة والتسلية والترويح. ويشمل العاملون في هذا المجال، معلمي الرياضة،
والرياضيين المحترفين، ومديري الترفيه، والعاملون في السيرك والكرنفالات، وبعض
المؤدين المسرحيين. ويقدم العديد من العاملين في مجال الترفيه، خدمات تساعد الناس
على الاستمتاع بالموارد الطبيعية. ويقوم بعض هؤلاء العاملين بإدارة وصيانة مناطق
الاستجمام والترفيه مثل الشواطئ، والغابات، ومتنزهات الحياة الفطرية. ويشمل
العاملون الآخرون، عمال الإنقاذ، وحراس حدائق الحيوانات، ومرشدي صيد الحيوانات وصيد
الأسماك. ويدرج أيضًا الناس الذين يقومون بتخطيط، وتطوير، أو بيع مناطق ومعدات
الاستجمام والترفيه، ضمن هذه المجموعة.
تتضمن معظم مهن الضيافة والترفيه،
التعامل مع الناس وتحتاج بعض المهن إلى قدرات جسدية خاصة. وتتفاوت المتطلبات
التعليمية اللازمة للمهن المختلفة داخل هذه المجموعة. ولكن على أية حال، أصبح
الحصول على درجة علمية في الترفيه، من إحدى الكليات، أمرًا على درجة متزايدة من
الأهمية للناس الذين يعملون في مجال الاستجمام والترفيه. تعتمد فرص التوظيف
للعاملين في مجال الضيافة والترفيه، على الظروف الاقتصادية.

التدريب القصير
على رأس العمل. يحتاج مشرفو مجازات لعبة البولينج، وملاعب الجولف، وميادين التنس،
وحلبات التزلج، ومراكز الترفيه المماثلة الأخرى، إلى القليل جدًا من التدريب. كما
يحتاج أيضًا المضيفون والمضيفات على ظهر السفن، ومشغلو مصاعد التزلج، وكتبة وكالات
السفر، والمرشدون الذين يدلون النظارة إلى مقاعدهم في المسرح، إلى فترات تدريب
قصيرة لأداء وظائفهم.

التدريب الطويل على رأس العمل. يتعلم العديد من
العاملين في مجال الضيافة والترفيه واجباتهم، من خلال التدريب المطول على رأس العمل
أو الدراسة في المدارس المهنية. ويشمل هؤلاء العاملون، موظفي بطاقات السفر
(التذاكر) في القطارات، ومديري الرحلات، ووكلاء السفر. ويحتاج أيضًا معظم مدربي
الحيوانات، ومرشدي صيد الحيوانات والأسماك، وعمال الإنقاذ، وحراس حدائق الحيوانات،
إلى دورات خاصة أو تدريب مطول على رأس العمل. بالإضافة إلى ذلك، يتعلم العديد من
العاملين المحترفين في مجال الترفيه، مثل لاعبي السيرك، ومحركي الدمي، والمتكلمين
من بطونهم، مهاراتهم من المؤدين ذوي الخبرة في مجالهم.

مستوى الاختصاص.
يحتاج مديرو الترفيه، والمرشدون السياحيون، والعديد من الرياضيين المحترفين إلى
حوالي سنتين من التدريب المتخصص بعد المرحلة الثانوية. كما يحصل العديد من مستشاري
المعسكرات، ومديري ملاعب الجولف، ومديري المسارح، على مثل هذا
التدريب.

المستوى الجامعي. يكون العديد من المدراء والعاملين الآخرين في
مجال الضيافة والترفيه من الحاصلين على شهادة من إحدى الكليات. ويشمل هؤلاء
العاملون، عددًا كبيرًا من المختصين في الدعاية والإعلان، والمديرين والمدربين
الرياضيين، ومديري المراكز الترفيهية، وكُتاب أدب الرحلات. بالإضافة إلى ذلك، يلتحق
العديد من الرياضيين المحترفين بالكليات ويلعبون في فرقها قبل دخولهم إلى عالم
الاحتراف الرياضي.
الاحتياجات الاساسية للضيوف وهى كالتالى :
1 اقامة ذات
اجراءات امنية مناسبة
2-غرف نظيفة ومريحة
3-خدمة ذات طابع احترافى مجامل
ورقيق
4-تسهيلات وتجهيزات فندقية دائمة التجديد والتحديث
نشأة صناعة الفنادق
وتطورها
نشأة صناعة الفنادق وتطورها، بدءا من الشرق القديم، وخاصة عند المصريين
والعرب واليهود، وفي هذا يفرق بين الحان والخان، حيث نلاحظ أن الخان يقدم المأوى،
بينما الحان لا يقدم هذه الخدمة الفندقية (بالمصطلح الحديث). الفندقة عند الإغريق
ومراحل تطورها من الخدمة غير المدفوعة، إلى الخدمة المدفوعة. فمنذ وقت مبكر اهتم
الإغريق بأنواع الفندقة، وعرفوا الفندقة الدينية (نزل سكنية تنشأ بالقرب من المعابد
والأماكن المقدسة حيث كانت تجرى الاحتفالات الدينية والمدنية) والفندقة العلاجية،
والفندقة التجارية أو السياحية، ثم يذكر المؤلف أهم الفنادق وأشهرها عند الإغريق
مثل: فندق ليونيدايون، وفندق اللاسيديمون، وفندق أسكلبيوا. أما الفندقة عند
الرومان، فهي وإن لم تأت بجديد إلا أنها صقلت الفندقة الإغريقية ونظمتها من الناحية
الشكلية، ومن الناحية القانونية. ومن العصر القديم إلى العصور الوسطى، فيحدثنا عن
التشريعيات الفندقية في تلك العصور، ويتابع مسيرة الخان والفندق فيها، ويصفهما لنا
من خلال طوابقهما، ويعطينا لمحة عن إدارة الخان وقوانينه وأمور الدعاية والمنافسة
بين الخانات، ويلاحظ أن الخانات تختفي باختفاء المدن. أما فنادق العصور الوسطى،
مشهورة بنائها وتجهيزها وتحويلها إلى صناعة. وأن خان العصور الوسطى تطور بصورة
ملموسة في الفترة الواقعة بين عهدي هنرى الرابع، ولويس الثالث عشر. أما عن الفندقة
في الوقت الحاضر، فقد أصبحت علما مستقلا، له قواعده وأسسه ونظرياته، وارتبط هذا
العلم بعلوم أخرى مثل: الاقتصاد والاجتماع وعلم النفس والتاريخ والبيئة والصحة
المهنية، وغير ذلك.